Испанская паэлья с курицей и морепродуктами🍚🍤🍗🌶️🍅

Name: Испанская паэлья с курицей и морепродуктами🍚🍤🍗🌶️🍅
Ingredients: Риса; Болгарский перец; Перец чили; Помидор чери; Луковица; Чеснока; Колбасы чоризо(сыровяленная); Куриная грудка; Коктейля из морепродуктов (мидии, криветки, кальмары); Бульона или кипячёной воды; Белого сухого вина; Соль, паприка, куркума по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#паэлья #мироваякухня #испанскаякухняпаэлья #испанскаякухня

Ингредиенты

Риса 150 г
Болгарский перец 1
Перец чили 1
Помидор чери 8
Луковица 1
Чеснока 4 зуб.
Колбасы чоризо(сыровяленная) 100 г
Куриная грудка 1
Коктейля из морепродуктов (мидии, криветки, кальмары) 250 г
Бульона или кипячёной воды 200 мл
Белого сухого вина 100 мл
Соль, паприка, куркума по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На широкой плоской сковороде хорошо разогреваем оливковое масло. Бросаем мелко нарезанный чеснок, спустя пару секунд добавляем лук кубиками. Обжариваем до прозрачности, добавляем, нарезанные дольками помидоры, а затем – тонкие колечки перца чили и болгарского перца.

Затем добавляем, кубиками нарезанные куриное филе, обжариваем с овощами 5 минут, затем добавляем кружочки чоризо (сыровяленная колбаса) и морской коктейль, добавляем соль, паприку, куркуму, перемешиваем. Протушиваем 5 минут. Добавляем промытый рис, заливаем бульоном (водой) и белым сухим вином. Доводим до кипения, чуть сбавляем огонь и тушим, пока не выкипет вся жидкость, до полного приготовления риса. Паэлья готова! Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92

...