Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "шоколадный бунт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
#бисквитныйторт для #сладкоежки займёт времени не мало, но оно того стоит. Ваши гости...
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до побеления и пышности.
2
Ввести по одному яйцу. Хорошо перемешать миксером на средней скорости.
3
Молоко смешать с какао, приготовить какао - пасту. Постепенно вмешать её в маслянную основу.
4
В три этапа ввести просеянную муку с разрыхлителем теста. Хорошо вымешать.
5
Выпекать отдельными коржа, толщиной по 1.5-2 см. В разогретой духовке до 170°С 20-25 минут (зависит от толщины коржа и духовки. Проверять готовность деревянной шпажкой) дать полностью остыть.
6
Для приготовления крема. Сыр комнатной температуры взбить миксером до пышности. Взбитые сливки взбить с сахарной пудрой до пышности. Вымешать постепенно сливки силиконовой лопаткой в сыр. Шоколад растопить на водяной бане. Остудить до комнатной температуры и вымешать в крем.
7
Сборка торта: Корж(пропитать сахарным сиропом), крем, начинка, крем, Корж и т д на ваше количество коржей (у меня 4)
8
Торт выровнять кремчизом или другим кремом либо оставить "голым" по желанию. Украсить на свой вкус. На фото двухярусный торт (верхний ярус на трех яйцах. Пропорции уменьшала соответственно относительно базового рецепта).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
