Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной сметанный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Быстрый, но очень вкусный пирог
8 порций
2
Ингредиенты
- Сливочного масла 150 гр.
- Муки 300 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сахара 3-4 ст.л.
- Соли 1/3 ч.л.
- Сметаны 15-20% 1 ст.л.
- Разрыхлителя 1/2 ч.л.
- Для начинки:
- Сметаны 15-20% 400 гр.
- Сахара 3 ст.л
- Ванильного сахара 1/2 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Крахмала 2 ст.л.
- Консервированных абрикосов (можно любые свежие или консервированные ягоды/фрукты) 1 банка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Холодное сливочное масло смешать с сухими ингредиентами до получения песочной крошки. Добавить яйцо и сметану. Замешать тесто. Оно не должно быть липким, но и не должно рассыпаться. Раскатать тесто по форме так, чтобы оно образовывало бортики в примерно 2 см. Распределить тесто по форме и убрать в холодильник на 15-20 мин.
2
Тем временем, делаем начинку: сметану выкладываем в мисочку, добавляем сахар, ванильный сахар, 2 яйца. Перемешиваем. Добавляем крахмал. Перемешиваем.
3
Достаем тесто и заливаем в него начинку. Сверху выкладываем абрикосы. И ставим в духовку на 180 гр. примерно на 15 минут. По истечению этого времени проверяем готовность. Начинка может немного колыхаться, это нормально, готовность определяйте по тесту.
Приятного аппетита😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
