Гречка с грибами на гарнир

Гречу помыть, посолить и сварить, кто как любит - рассыпчатую или разваристую.

Лук и грибы порезать. Обжарить лук на сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить до готовности.

Когда лук и грибы будут готовы, добавляем их в кашу и хорошо промешиваем. Подаем как гарнир к маяным и рыбным блюдам или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.