Фаршированный ананас с безе

Разрезать вдоль пополам ананас, вместе с плодоножкой. Лучше всего получится с помощью длинного острого ножа. Осторожно отделите от кожицы маленьким ножом фруктовую мякоть и мелко нарежьте её.

Нагрейте духовку до 200 гр. Перемешайте творог с плодовой мякотью. Добавить сахар,ром.Наполните массой половинки и разровняйте ее. Взбейте яичные белки и перемешайте с сахарной пудрой.

Наполните кондитерский мешочек. Красиво выдавите на начинку взбитые белки. Поставьте на противне в духовку половинки ананаса и запекайте массу безе 5 минут до золотистого цвета. По желанию можно украсить вишней. Прекрасно сочетается с чашечкой кофе.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag