Говяжий бульон
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Анастасия 🌹
Ингредиенты
- говядины (ребра) 1 кг
- лук Репчатый 1 шт
- кинзы 1 пучок
- красный молотый перец чили 1 ч л
- чеснока 2 зубчика
- чёрный перец, соль по вкусу
- лавровый лист
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо промыть под проточной водой и уложить в глубокую кастрюлю. Залить 3, 5 литрами воды и поставить на сильный огонь. Как только начнёт появляться пенка, уменьшаем огонь до среднего, убираем пенку, накрываем крышкой и варим до готовности мяса. За 10 минут до готовности солим и кладём пару лавровых листа.
2
После достаём мясо из кастрюли и рубим его на мелкие кусочки. Предварительно почищенный лук мелко нарезаем, то же самое проделываем с кинзой и чесноком.
3
Перед подачей в глубокую порционную чашку выкладываем мясо, лук, кинзу, перец Чили и заливаем горячим бульоном. Подаём с варёным круглым рисом.
4
Вот и всё. Приятного аппетита 😋 🌹 ❣️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!