Вареники с картошечкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Василенко
У меня еще одна начинка - это жареная квашеная капуста.
Ингредиенты
- Мука
- Кипяток
- Соль
- Картофель
- Лук
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для теста: провесять муку, добавить щепотку соли и потихоньку наливать кипяток, хорошо перемешивая вилкой или лопаткой. Пока не получится одеородная масса, которую можно слепить. Дать немного остыть, чтобы руки не обжигало, насыпать муки и вымесить эластичное тесто. Накрыть чистым полотенцем и дать настояться.
2
Картофель очистить, варить пока не будет разваливаться, размять в пюре. Лук мелкой порубить, обжарить до золотистого цвета, зелень так же нарезать мелко, все добавить в картоыелю, посолить и хорошо перемешать.
3
Вторая начинка это квашкная капуста обжареная на растительном масле. Можно капусту смешать с картофельной начинкой, можно делать отдельно.
4
Делаем лепешки из теста, удобным для вас способом. И лепим вареники. Варить в подсоленной воде полторы две минуты после закипания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!