Быстрый торт

Приготовим все ингредиенты. Включаем духовку на 180 градусов. Начинаем готовить бисквит.

Берём три яйца и взбиваем миксером до белой пены 5-7минут

Добавляем сахар за два раза и взбиваем ещё 5 минут

В миску просеиваем муку и соду, хорошо перемешаем и сделаем лунку в муке

Выливаем взбитую массу и перемешиваем аккуратно по часовой стрелке, минуты 2

Получится тесто рыхлое, не нужно его собирать в комок

Берём форму, у меня на 24 см., если меньшего диаметра, то корж получится выше, застилаем пергаментом и смазываем пергамент маслом, стенки не нужно

Выкладываем наше тесто в форму и отправляем в заранее нагретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.

Пока печётся наш корж, приготовим пропитку и взобьём крем. Можно пакетик ванилина поделить в крем и в пропитку

Пройдёт 35 минут, отключите духовку и пусть ещё выпечка постоит 5-10 минут в духовке, смотрите по своей духовке, затем вынимаем форму и нашу заготовку для торта на доску и даём остыть. Не пугайтесь, что корж получился не мягкий. Мы ведь его пропитаем.

Затем разрезаем на три части

Укладываем по одному на блюдо и промазываем нашей пропиткой, верхний корж получился меньше, я его перевернула и корка оказалась внутри.

Теперь сверху обмажем весь торт кремом. Украшать торт можете на своё усмотрение, я не спец, выложила из грецких орехов бантик. Можно так же орехов добавить в пропитку, но у нас не все могут кушать орехи, поэтому я украсила так. :-)

Оставляем его пропитаться часов на пять, но лучше на ночь в холодильник. У меня прошло два часа и я попробовала, торт почти уже весь пропитался, стал мягкий, это мне для фото пришлось раньше порезать :-) (Сегодня готовила, конкурс заканчивается сегодня.) Получился вкусный, в меру сладкий, не приторный, хотя добавили много сахара. Так что, готовьте, пробуйте, пропитку и крем можно менять на свой вкус. Получился вполне бюджетный торт :-) Приятного чаепития!!!