
Изумительный паштет из куриной печени с коньячком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
Этот паштет хочется есть ложками и желательно столовыми 🤤 #паштет #куринаяпечень...
Ингредиенты
- Куриная печень 500 гр
- Луковица 1 шт
- Морковь крупная 1 шт
- Коньяк 40 гр
- Соль и перец по вкусу
- Молоко 200 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Лавровый лист 1 шт
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отчищаем печень и замачиваем в молоке на час!
2
Лук и морковь нарезаем можно крупно, можно мелко, это не принципиально, в конце все пойдет в блендер!)) и обжариваем до мягкости!
3
Добавляем печень и лавровый лист и закрываем крышкой, готовим минут 15-20! За 5 минут добавить коньяк!
4
Все выкладываем в чашу для блендера, не забыв вытащить лавровый лист,добавляем сливочное масло и взбиваем до однородной массы! Потом выкладываем в тару, в моем случае баночку, и отправляем в холодильник до остывания!
5
Bon appetit 🙃👌🏻



4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)