Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная грудка отварная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Блюдо вполне диетическое и вместе с тем сытное и вкусное. Для тех, кто хочет улучшить...
Ингредиенты
- куриная грудка 1 шт. (500-600 гр.)
- капуста белокочанная 300-400 гр.
- морковь 2 шт.
- картофель 2 шт.
- лук 1 шт.
- баклажаны заморозка 250 гр.
- перец болгарский заморозка 100 гр.
- крахмал 1 ст.л.
- соль, перец, сушеный укроп, специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Грудку очистить от шкурки. Отварить и вынуть из бульона. В куриный бульон запустить нарезанную квадратиками капусту и нарезанную на четверть кружка морковь. Поварить на тихом огне под крышкой минут 15. В это время почистить картофель и лук. Картофель нарезать средним кубиком, лук - мелким. Добавить овощи в бульон. Еще через 15 минут добавить баклажаны, еще через 5-7 минут болгарский перец. К овощам добавить черный перец, укроп, специи и, если потребуется, соль (бульон уже соленый).
2
Осторожно перемешать овощи и тушить до мягкости овощей. Перед окончанием варки слить из кастрюли полчашки бульона, немного остудить и размешать с 1 ст.л. крахмала. Влить в бульон и осторожно размешать. Тушить еще минут 5. Подавать, добавив порезанную на порционные кусочки грудку. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
