Домашняя лапша
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
#марафон
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Желток 4 шт
- Белок 1 шт
- Масло растительное 40 гр
- Соль 4 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1. Желтки смешать с маслом(для упругости).
2
2. Муку смешать с солью,просеять.
3
3. В муку вылить желтки.
4
4. Смешать, чтобы получилась крошка,добавить белок.
5
5. Замешать тесто, вымешивать его в течение 10 мин.
6
6. Получившийся шар завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
7
7. Достать тесто,разрезать на несколько частей.
8
8. Раскатать каждую часть как можно тоньше.
9
9. Нарезать лапшу
Лапшичку обычно добавляю в суп за 10 минут до готовности
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
