
Паштет из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Вкусная постная еда
Ингредиенты
- Шампиньонов 500 г
- Небольшая морковь 1
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Очищенных грецких орехов 1 стак.
- Красного перца 1/2 ч. л.
- Сухого базилика 1/2 ч. л.
- Соль
- Чёрный перец
- Растительное масло
- Зелень базилика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук нарезать тонкими полукольцами, грибы - мелким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить на растительном масле лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить морковь и грибы, обжаривать до их готовности, но не пересушивая.
Измельчить в блендере грецкие орехи и чеснок. Добавить грибы, специи, мелко нарезанную зелень и измельчить еще раз. Дать настояться икре в холодильнике несколько часов.



4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями