3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожный пасхальный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Влажный творожный пасхальный кулич ☀️)) Решила испечь чтоб поделиться , украшать на...
Ингредиенты
- Творог 5-9 % 250 гр
- молока 70 мл
- Сливочное масломягкое 50 гр
- ванилин 2 пакетика
- Сахар 150 гр
- соль 1/2 стол л
- яйцо 2 шт
- Мука 350-400 гр
- сухие дрожжи 6 гр
- куркума или шафран 1/2 ч л
- Изюм, цукаты, орехи, курага, кусочки шоколада, апельсиновая или лимонная цедра, допинг на ваш выбор
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Тесто как всегда завожу в хлебопечке (как без неё обойтись не представляю 🤷♀️) Девочки у кого нет хлебопечки, ищите в комментариях я добавила, рецепт на опаре, приготовить не так уж и сложно 😉
☝️Все ингредиенты должны быть тёплыми, из этого количества получиться два ✌️ средних кулича. Творог немного размять вилкой. Изюм промыть залить водой и поставить в микроволновку на 1-2 минуты, слить воду подсушить. Все ингредиенты сложить по написанному списку, в хлебопечь на 1,5 часа режим тесто.
2
Формы для кулича заполнять на 1/3 примерно, дать постоять минут 15, затем в духовку. Выпекать в разогретой на 180 градусах минут 35, затем на 160 минут 15, если сильно зарумяниться прикрыть фольгой. Как только выйдет положенное время на выпечку проверьте зубочисткой, а лучше деревянной шпажкой, если нет теста и липкости от теста, значит выключайте он дойдёт при остывании, не забывайте, что кулич влажный и пережаривать его "на всякий случай" не нужно.
3
Остужать открыв духовку на решётке, как остынет залить помадкой-глазурью(можно готовой) или как вариант : 100 гр сахарной пудры, несколько ложек молока, хорошо вымешать и залить остывшие куличи ))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
