
Кулич с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела🌺 🏃♂️
#выпечка#кулич
Ингредиенты
- Мука 430 г
- Теплого молока 38 125 г
- Сухих дрожжей 7 г
- Сахара 120 г
- Мягкого сливочного масла 60 г
- Сметаны 50 г
- Творога (9%) 80 г
- Яйца 2
- Соли 0,5 ч. л.
- Ванилин
- Растительного масла 20 г
- Сухофрукты
- Цукаты 40 г
- Изюм 40 г
- Клюква 40 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры.Муку просеять, нагреть молоко, добавить дрожжи, сахар 1 столовую ложку из общего количества, 2 ст.ложки муки.Перемешать хорошо, накрыть и оставить на 10 минут.
2
Пока опара поднимается, яйца, сахар взбить миксером, до легкой пены.
3
Опара подошла, добавляем все к муке и замешиваем тесто.Тесто соединить хорошо в миске, добавить растительное масло и месить 10 минут.
4
Тесто поднялось, перекладываем на рабочую поверхность.Добавляем все сухофрукты, все хорошо перемешиваем.
5
Тесто распределить по формам, накрыть для поднятия.Куличи наши поднялись, отправляем их в заранее разогретую духовку. Выпекаем при 190 °.
6
Куличи испеклись,остудить и украсить.



4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)