Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Дмитриевна
#марафон
1 час
2 литра
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
9 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш 400 г
- Картофель 6-8 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Вода 2 л
- Соль
- Смесь перцев
- Зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш положить в миску посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.
2
В кастрюлю налить воду,поставить на огонь,довести до кипения.Опустить фрикадельки и проварить 2-3 минуты.Слить первый бульон.
3
Лук нарезать.Морковь натереть на крупной терке.
4
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 минуты. Добавить морковь и жарить 4 минуты, помешивая.
5
Готовим суп на втором бульоне.
6
Довести воду до кипения,опустить фрикадельки.Варить 5-10 минут.
7
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.Добавить к фрикаделькам.Довести до кипения.
8
Добавить поджарку в суп,лавровый лист,посолить.
9
Довести ещё раз суп до кипения и варить 15 минут.
10
Выключить огонь,добавить рубленную зелень и дать настояться под крышкой.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
