Рулет на сухом молоке с творожной начинкой

Рулет на сухом молоке с творожной начинкой

Name: Рулет на сухом молоке с творожной начинкой
Ingredients: яйца; сахара; муки; сухого молока; разрыхлителя; мягкого творога; сахара; клубники; желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natulya_S

Ингредиенты

яйца 3
сахара 5 ст.л.
муки 5 ст.л.
сухого молока 5 ст.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
мягкого творога 170 г
сахара 50 г
клубники 150 г
желатина 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца с сахаром, добавить сухое молоко, муку с разрыхлителем, перемешать, вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать 15 минут в нагретой до 180* духовке.

Желатин замочить в 100 г воды, нагреть до растворения, не доводя до кипения

Бисквит свернуть рулетом вместе с пергаментом, охладить

Творожок взбить с сахаром и клубникой(у меня было замороженное клубничное пюре с сахаром 200 г), несколько ягод можно просто порезать на кусочки и вмешать в крем, влить процеженный желатин, взбить. Развернуть остывший корж, смазать творожным кремом, свернуть рулет, убирая пергамент, завернуть рулет в пищевую пленку, положить в холодильник часиков на 6-8

...