Вареники с вишнями

Вишню разморозить, сок отжать и слить в отдельную ёмкость. Замесить пельменное тесто, дать ему отдохнуть полчаса. Слепить вареники, в каждый положив по 3-4 ягодки и 0.5 ч. л. сахара.

Для соуса в вишнёвый сок добавить сахар, 2 ст. Л. (можно больше, кто как любит) 1 ст ложку крахмала развести в 50 гр воды. Сок с сахаром довести до кипения, добавить крахмал. Получится вязкая жидкость как кисель. Отварить вареники и полить соусом. Приятного аппетита)