Перцы, фаршированные булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
Делюсь своей версией.
#марафон #фаршированныеперцы #перец #булгур
Ингредиенты
перец
фарш
булгур
морковь
лук репчатый и зеленый
сметана
томатная паста
чеснок
соль, перец, растительное масло
сыр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем перцы в подсоленной воде до полуготовности. Прокручиваем фарш. Готовим зажарку из моркови и лука репчатого. Булгур высыпаем на разогретую сковороду с растительным маслом.
2
Перемешиваем, чтобы булгур весь промаслился и прогрелся. Добавляем воды столько, чтобы булгур был весь чуть покрыт ею. Готовим до впитывания всей воды.
3
Смешиваем фарш с булгуром и зажаркой, солим и перчим. Я перцы разрезаю на половинки, и фарширую. Укладываю на противень, поливаю жидким соусом (сметана, том.паста, чеснок, соль, перец) и отправляю в духовку доготавливаться при 200 градусах минут 30-40.
4
В конце посылаю тертым сыром и зеленым луком. Приятного аппетита! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!