Русская кухня Тефтели

Тефтели с картофелем в духовке

Name: Тефтели с картофелем в духовке
Ingredients: фарша(любой); рис; небольшая морковь и лук; сметаны 20%; томат.пасты; картофель; зубчика чеснока; лавровый лист; соль,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

#марафон

Ингредиенты

фарша(любой) 500 гр.

рис 50 гр.

небольшая морковь и лук 1 шт.

сметаны 20% 50 гр.

томат.пасты 1 ст.л.

картофель 1 кг.

зубчика чеснока 3 шт.

лавровый лист 1 шт.

соль,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш у меня уже был готовый со всеми специями и луком,я добавила до полуготовности отваренный рис в фарш,все перемешать и сформировать тефтели,панируем в муке и складываем в глубокую форму в центр,по бокам укладываем очищенный и помытый,порезанный картофель.

Сверху посыпаем шинкованный лук и морковь.Из сметаны и том пасты делаем заливку.Смешиваем в миске сметану,пасту соль,перец,специи по вкусу заливаем водой примерно литр горячей,все перемешиваем солим и заливаем в блюдо.Ставим в духовку на 220 гр. запекаться до готовности,за 10 минут до готовности,кладем перетертый чеснок и лавровый лист.Приятного аппетита.