Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Готовится просто и получается вкусно. И самое главное можно экспериментировать с...
Ингредиенты
- ст.муки 2,5
- яйца 2
- воды 0,5 ст.
- растительного масла 1 ст.ложка
- сливочного масла 2 ст.ложки
- соли щепотка
- Начинка:
- куриного фарша 300 гр
- шт.репчатого лука 2-3
- картофеля 2 шт.
- соль,перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Делаем тесто,муку просеиваем с щепоткой соли,затем в отдельной чаше смешиваем яйца,воду и растительное масло,взбиваем.В муке делаем колодец и выливаем смесь.Замешиваем тесто,эластичное и чтоб к рукам не прилипало.Откладываем,пусть чуть,чуть отдохнет.Затем раскатываем тоненько и смазываем сливочным маслом,а потом скатываем в рулет,заворачиваем в пленку и в холодильник на 2-3 часа.
2
Начинка:режем тоненько лук,картофель мелкими кубиками,добавляем фарш,солим,перчим и хорошо вымешиваем.
3
Достаем тесто из холодильника,немного приминаем рулет и режем по ширине 3-4 см.,раскатываем,кладем начинку и лепим треугольником.Выкладываем на противень и отправлям в заранее разогретую до 180° на минут 20-30,все зависит от вашей духовки.
4
Горячую самсу нужно смпзать сливочным маслом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891344
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
