
Кулич творожный
Рецепт с фото пошаговый
Автор An
Ингредиенты
- дрожжей 30 гр
- молока 60 мл
- сахара 150 гр
- соли 1/2 чайной ложки
- сл масла 50 гр
- яйца и 1 белок 2
- ванильного сахара 2 пакетика
- творога 250 гр
- изюма 200 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Опара: заливаем дрожжи теплым молоком и добавляем столовую ложку сахара и столовую ложку муки,все перемешиваем оставляем мин на 10-15
2
Взбиваем яйца+ желток с сахаром,добавляем творог,взбиваем, масло(топленое) и опару и начинаем добавлять муку, соль, ванилин, тесто вымешиваем долго, оно будет немного липнуть к рукам, перед тем как месить руками смажьте руки растительным маслом,будет меньше липнуть, далее сразу раскладываем по формам,ставим в прогретую духовку до 40 гр для расстойки, как только кулич поднимется включаем духовку на 180 гр на 30 минут. ХВ!!



5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)