
Кулич с карамельно-ореховым вкусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Кулич с карамельно-ореховым вкусом имеет мягкую пушистую структуру, как и вся выпечка...
Ингредиенты
- молоко сгущенное вареное 190 г,
- молоко 120 мл
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 40-50 г
- сахар 1 ст.л
- дрожжи свежие 15 г (или 5 г сухих)
- мука (ориентировочно), 300 г
- соль
- ванилин
- орехи грецкие (или по вкусу) 70 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Раскрошить дрожжи, добавить сахар, 2 ст.л. муки из общего количества и теплое молоко, размешать.
Накрыть и оставить в теплом месте на 15-20 мин.
Смешать яйцо, соль, растопленное масло, ванилин и вареное сгущенное молоко.
Отправить эту массу в дрожжи и размешать.
Добавляя муку, замесить тесто.Какой должна быть консистенция, смотрите в видео.
Накрыть и оставить в теплом месте на 1-1,5 ч.
2
Орехи обжарить и раздробить, добавить в подошедшее тесто и размешать.
Положить тесто в формы (у меня 2 формочки диаметром по 11 см).
Накрыть и дать постоять ещё минут 30.
Выпекать в разогретой до 170-180С. духовке 35-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
На готовность проверить деревянной палочкой и дать остыть.
Покрыть любой глазурью и украсить по желанию.
Приятного аппетита!



5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями