Кулич пасхальный «Очень вкусный»🐣 🌈

Тёплое молоко смешать с дрожжами, добавить 5 ч л сахара. Высыпать немного муки,чтобы получилось масса,напоминающая тесто для оладьев. Поставить подниматься в тёплое место(Опара)

Когда опара поднимется в 2 раза можно месить тесто. Добавить соль,яичные желтки(я взяла 8 яиц тк они были мелкие) стёртые с сахаром,ванилином и маслом. Перемешать и добавить взбитые в пену белки и остальную муку

Всё перемешать

Хорошо вымесить тесто и дать «постоять». Когда оно увеличиться добавить изюм и орехи по желанию

Выложить тесто по формам(1/3 формы)и дать подняться до 3/4. Выпекать куличи около 20 минут при 180 градусов,затем убавить до 170 и готовить 10-20 минут до готовности

Пока готовиться куличи приготовим глазурь: 2 белка взбить в 10 ч л сахара и лимонным соком

Должна получиться густая масса. По желанию добавить краситель

Готовые куличи смазываем глазурью

Посыпать кондитерской посылкой или орехами