Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Косарева
10 шт
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 мл
- Желток 1
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Для фарша:
- Свинина
- Лук
- Кефир
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Воду с солью, сахаром, маслом довести до кипения и добавить 100 г муки. Дать чуть остыть и вмешать желток и остальную муку. Тесто должно быть гладким, плотным, эластичным.
2
Фарш. Рублю ножом мясо, лук, добавляю специи и кефир. Фарш получается консистенции жидкой сметаны. На раскатанный (2 мм толщиной, диаметр 15 см) круг из теста выложить 1 ст л фарша и защипнуть края. Обжаривать в масле/фритюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861618
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
