Щи из молодой капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Петрова (Ланских)
5 литров
Ингредиенты
Мясо костный бульон
молодой капусты Вилок
картофеля 5-6 шт.
морковь 1
болгарский перец 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить мясо костный бульон в течение 1,5-2 часов.
2
Капусту нашинковать, отправить в кастрюлю к бульону.
3
Тем временем болгарский перец порезать мелким кубиком и отправить на разогретую сковороду обжариваться.
4
Морковь натереть на тёрке. И отправить на сковороду к перцу. Обжаривать пять минут, постоянно помешивая.
5
Картофель нарезать кубиком и отправить в кастрюлю к бульону с капустой.
6
Как только морковь с перцем обжарились, отправляем зажарку в кастрюлю. Варим до готовности картофеля. Примерно 15-20 минут.
4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!