Творожная Пасха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Пшеничная ✈
#детскаяпасха
С праздником Светлой Пасхи!☀️🍀
Творожная заварная пасха,...
Ингредиенты
- зерненого творога 0,5% 550 гр
- мягкого творога 0% 200 гр
- лимонного сока 1 ст л
- молока 0,5-1,5% 100 мл
- желтка 4
- Сухое Обезжиренное Молоко(СОМ) 1 ст л
- ванилин
- сахара / 4 саше fit parade 4 ч л
- цукаты, изюм, курага/ ягоды годжи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Зерненый творог пробить блендером до однородности, добавить мягкий творог и лимонный сок, хорошо перемешать.
2
В ковшике соединить СОМ, желтки и молоко, венчиком вымешать комочки. Поставить на умеренный огонь и при постоянном помешивании уварить до консистенции жидкой «манной каши» примерно 5-7 мин.
Влить в творожную массу и пробить блендером.
3
Курагу и изюм обдать кипятком, слить и измельчить курагу, ввести в тесто. Добавить изюм, курагу и цукаты/ ягоды годжи.
Форму или дуршлаг выстелить марлей в несколько слоёв, смоченной в кипяченой, холодной воде.
4
Переложить творожную массу, свернуть края марли,накрыть тарелкой, поставить гнёт (баночку с водой). Поставить эту конструкцию в холодильник часов на 12, сливая сыворотку. После перевернуть на тарелку для сервировки, снять форму и марлю, аккуратно. Украсить по желанию и подать к праздничному столу.
Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
