Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожная Пасха

Name: Творожная Пасха
Yield: 2
Ingredients: Зерненого творога 0,5%; Мягкого творога 0%; Лимонного сока; Молока 0,5-1,5%; Желтка; Сухое обезжиренное молоко(сом); Ванилин; Сахара / 4 саше fit parade; Цукаты, изюм, курага/ ягоды годжи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Пшеничная ✈

#детскаяпасха С праздником Светлой Пасхи!☀️🍀 Творожная заварная пасха,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Зерненого творога 0,5% 550 г
Мягкого творога 0% 200 г
Лимонного сока 1 ст. л.
Молока 0,5-1,5% 100 мл
Желтка 4
Сухое обезжиренное молоко(сом) 1 ст. л.
Ванилин
Сахара / 4 саше fit parade 4 ч. л.
Цукаты, изюм, курага/ ягоды годжи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Зерненый творог пробить блендером до однородности, добавить мягкий творог и лимонный сок, хорошо перемешать.

В ковшике соединить СОМ, желтки и молоко, венчиком вымешать комочки. Поставить на умеренный огонь и при постоянном помешивании уварить до консистенции жидкой «манной каши» примерно 5-7 мин. Влить в творожную массу и пробить блендером.

Курагу и изюм обдать кипятком, слить и измельчить курагу, ввести в тесто. Добавить изюм, курагу и цукаты/ ягоды годжи. Форму или дуршлаг выстелить марлей в несколько слоёв, смоченной в кипяченой, холодной воде.

Переложить творожную массу, свернуть края марли,накрыть тарелкой, поставить гнёт (баночку с водой). Поставить эту конструкцию в холодильник часов на 12, сливая сыворотку. После перевернуть на тарелку для сервировки, снять форму и марлю, аккуратно. Украсить по желанию и подать к праздничному столу. Приятного аппетита!😋

...