Булочки с сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Чумутина
#марафон .выпечка
Ингредиенты
- молока 0.5
- сахара. стакан
- растительного масла. пол стакана
- сухих дрожжей. пакет
- сливочного масла. 80 гр
- соли . 0.5 чайной ложки
- яйца. 2 -4
- муки \ при замесе видно сколько муки уйдет 800 -1000 кг
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заводим опару: 2-3 столовые ложки теплой воды + 2 столовые ложки сахара + 1 столовая ложка муки и пакет дрожжей.хорошо размешали и поставили в теплое место. через 15-20 минут должна появиться шапочка из пены. заводим тесто :
2
В большую емкость наливаем теплое молоко \ не горячее\засыпаем половину сахара. яйца. сливочное масло. и нашу опару. все хорошо замешиваем тесто. постепенно вводим просеянную муку. тесто должно быть упругим. подбиваем 2-3 раза. часа через 2 \тесто хорошо подошло\формируем булочки и еще даем подняться 20 минут. выпекаем 40 минут при 200 \на моей духовке \ смотрите сами по румяности.
3
Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96784
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
