Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#люблюмясо #мяснойрулет #марафон
Очень вкусный рулет🌸🌸🌸
Кто ест свинину,то это...
Ингредиенты
- ●свиной брюшины 1 кг
- ●специи для шашлыка 2 ч.л
- ●чеснок сушёный 1/2 ч.л
- ● имбиря (сухого) щепотка
- ● мускатного ореха щепотка
- 💥рассол💥
- ●вода 3 л
- ●луковая шелуха 2 горсти
- ●чернослив 6 шт
- ●соль 2 ст.л
- ●сахар 2 ст.л
- ●перец черный горошком 1 ч.л
- ●лавровый лист 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
■промыть и обсушить брюшину ■внутреннюю часть надрезать на кубики(непрорезая кожу) ■отбить кулинарным молотком
2
■хорошо промазать внутреннюю сторону брюшины специями для шашлыка + сушёный чеснок + имбирь + мускат = скрутить в рулет ■ связать нитками ■оставить промариноваться на -2 часа ■налить в кастрюлю воду + все специи для рассола = довести до кипения + опустить в рассол рулет = варить на медленном огне - 3 часа
3
■вытащить из рассола рулет ■остудить + убрать в холодильник ■приятного аппетита 😋🧚♀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!