1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#люблюмясо #мяснойрулет #марафон
Очень вкусный рулет🌸🌸🌸
Кто ест свинину,то это...
Ингредиенты
- Свиной брюшины 1 кг
- Специи для шашлыка 2 ч. л.
- Чеснок сушёный 1/2 ч. л.
- Имбиря (сухого) 1 щеп.
- Мускатного ореха 1 щеп.
- Рассол
- Вода 3 л
- Луковая шелуха 2 горст.
- Чернослив 6 шт.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Перец черный горошком 1 ч. л.
- Лавровый лист 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
■промыть и обсушить брюшину ■внутреннюю часть надрезать на кубики(непрорезая кожу) ■отбить кулинарным молотком
2
■хорошо промазать внутреннюю сторону брюшины специями для шашлыка + сушёный чеснок + имбирь + мускат = скрутить в рулет ■ связать нитками ■оставить промариноваться на -2 часа ■налить в кастрюлю воду + все специи для рассола = довести до кипения + опустить в рассол рулет = варить на медленном огне - 3 часа
3
■вытащить из рассола рулет ■остудить + убрать в холодильник ■приятного аппетита 😋🧚♀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
