Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#люблюмясо #мяснойрулет #марафон
Очень вкусный рулет🌸🌸🌸
Кто ест свинину,то это...
Ингредиенты
●свиной брюшины 1 кг
●специи для шашлыка 2 ч.л
●чеснок сушёный 1/2 ч.л
● имбиря (сухого) щепотка
● мускатного ореха щепотка
💥рассол💥
●вода 3 л
●луковая шелуха 2 горсти
●чернослив 6 шт
●соль 2 ст.л
●сахар 2 ст.л
●перец черный горошком 1 ч.л
●лавровый лист 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
■промыть и обсушить брюшину ■внутреннюю часть надрезать на кубики(непрорезая кожу) ■отбить кулинарным молотком
2
■хорошо промазать внутреннюю сторону брюшины специями для шашлыка + сушёный чеснок + имбирь + мускат = скрутить в рулет ■ связать нитками ■оставить промариноваться на -2 часа ■налить в кастрюлю воду + все специи для рассола = довести до кипения + опустить в рассол рулет = варить на медленном огне - 3 часа
3
■вытащить из рассола рулет ■остудить + убрать в холодильник ■приятного аппетита 😋🧚♀️
4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!