Рагу из помидор с нутом

Name: Рагу из помидор с нутом
Ingredients: Нут заранее замоченный на ночь и сваренный; Помидоры в собственном соку; Лук репчатый; Чеснок; Растительное масло -; Розмарин; Соль, чёрный перец; Кориандр молотый; Укроп и кинза свежие несколько

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kamilla ✨

Универсальное полезное блюдо. Подойдёт и на гарнир и как салат или как самостоятельное...

Ингредиенты

Нут заранее замоченный на ночь и сваренный 400 г
Помидоры в собственном соку 400 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Розмарин веточка
Соль, чёрный перец по вкусу
Кориандр молотый 0,5 ч.л
Укроп и кинза свежие несколько веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если нет времени варить нут можно взять консервированный.

В сковороде нагреваем масло, кладём лук обжариваем до золотистого цвета,добавляем чеснок, солим,перчим. Добавляем измельчённые помидоры вместе с соком тушим минут 5 добавляем кориандр и сваренный нут.Перемешиваем. Готовим пока соус не загустеет, около 15 минут на среднем огне Пробуем на соль перец.Посыпаем измельчённой зеленью и чуточку розмарина.Снимаем с огня.Подаем горячим украсив веточкой розмарина.

...