Поача из цельнозерновой муки

Ингредиенты

• Для теста:
• Мягкого сливочного масла 50 г
• Оливкового масла(можно заменить растительным) 200 мл
• Натурального йогурта (если нет, то возьмите кефир) 200 мл
• Соли 1 ч. л.
• Лимонного сока 1 ч. л.
• Разрыхлителя 1 ч. л.
• Укропа, мелко порубить 2 вет.
• Яичный белок 1
• Пшеничной муки 400 г
• Цельнозерновой муки 100 г
• Жгучего красного перца (по желанию) 1/4 ч. л.
• Для начинки:
• Брынзы (можно взять творог, который нужно подсолить) 200 г
• Вяленых помидора, мелко порезать 6-8
• Оливкового масла 3-4 ст. л.
• Обжаренных и измельченных грецких орехов 3-5 ст. л.
• Мелко рубленной зелени (укроп, петрушка, базилик и т. д.) 2 ст. л.