Суп из потрохов с клёцками в мультиварке

Name: Суп из потрохов с клёцками в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Куриных сердец; Куриных желудков; Средних картофеля; Репчатый лук; Морковь; Растительного масла; Яцо; Муки; Воды; Соль, перец по вкусу; Зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных сердец 300 г
Куриных желудков 300 г
Средних картофеля 4
Репчатый лук 1
Морковь 1
Растительного масла 50 мл
Яцо 1
Муки 3-4 ст. л.
Воды 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желудки и сердечка почистить, вымыть, вложить в чашу мультиварки, залить водой и включить программу Суп на 1 час. В процессе варки посолить бульон. По окончании программы бульон процедить, чашу вымыть и высушить. Если есть вторая чаша, то можно просто использовать другую. Сухую чашу вставить в мультиварку, включить программу Жарка на 15 минут и прожарить сначала нарезанный лук до прозрачности а затем добавить натёртую морковь и жарить до конца программы.

Далее вложить нарезанный картофель, потроха, залить бульоном и включить программу Суп на 30 минут. Пока суп варится приготовить клёцки. В миске вилкой слегка взбить яйцо, добавить воду и щепотку соли. Хорошо перемешать и просеять туда муку. Тщательно размешать. Получится густое тесто. За 10 минут до конца программы выложить тесто в суп, зачерпывая по 1/2 ложки. Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и оставить довариваться. В конце программы придать зелень.

...