Суп из потрохов с клёцками в мультиварке

Желудки и сердечка почистить, вымыть, вложить в чашу мультиварки, залить водой и включить программу Суп на 1 час. В процессе варки посолить бульон. По окончании программы бульон процедить, чашу вымыть и высушить. Если есть вторая чаша, то можно просто использовать другую. Сухую чашу вставить в мультиварку, включить программу Жарка на 15 минут и прожарить сначала нарезанный лук до прозрачности а затем добавить натёртую морковь и жарить до конца программы.

Далее вложить нарезанный картофель, потроха, залить бульоном и включить программу Суп на 30 минут. Пока суп варится приготовить клёцки. В миске вилкой слегка взбить яйцо, добавить воду и щепотку соли. Хорошо перемешать и просеять туда муку. Тщательно размешать. Получится густое тесто. За 10 минут до конца программы выложить тесто в суп, зачерпывая по 1/2 ложки. Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и оставить довариваться. В конце программы придать зелень.