Рис с мясом по-тайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор БАЙКАЛЬСКИЙ ПОВАР 🏃♂️
#люблюмясо #вкуснаяАзия #рис
Удивительная кухня Азии радует нас своими вкусовыми...
Ингредиенты
Ножка курицы с бедром 2 шт
Масло растительное 50 гр
Сладкий красный болгарский перец 1 шт
Морковь средняя 1 шт
Чеснок 3 зубка
Имбирь - кусочек небольшой
Для заливки:
Томатная паста 1 ст. л
без верха Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л
Сок половинки лимона
Кориандр
Чёрный молотый перец
Кинза
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Вода холодная 150 гр
Гарнир:
Рис 1 стакан
Масло сливочное 20 гр
Соль 1/2 ч.л
Вода 2-2,5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Режем мясо курицы на кусочки и обжариваем в толстостенной посуде. Лучше котелок, казан
2
Нарезаем морковь соломкой ●перец сладкий произвольными кусочками, но лучше потолще ● чеснок пластиками●имбирь мелко
3
Пока обжаривается мясо готовим заливку: томатная паста+крахмал кукурузный+вода холодная+соль+сахар+кориандр+сок половинки лимона
4
В мясо добавляем нарезанные морковь, перец, чеснок● слегка обжариваем пару минут
5
Добавляем заливку, перемешиваем и доводим до кипения● В конце добавляем нарезанную кинзу
6
Рис хорошенько промыть, сварить● в конце варки сверху кладем кусочки слив.масла
7
Приятного аппетита!
4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!