Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#быстровкусно и #шакшука (рецепт позаимствован у израильской подруги)
Ингредиенты
- яйца 4
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- помидоры в собственном соку (протертые или кусочками) 250 мл
- болгарский перец 1
- кайенского перца 1-2 см
- паприки сладкой 2-3 ст.л.
- соль, смесь перцев По вкусу
- зиры 1/2 ч.л.
- орегано (у меня была смесь прованских трав) По вкусу
- кинзы (можно заменить на петрушку) 2-3 веточки
- базилика (лучше зелёный использовать) 2-3 веточки
- грузинский лаваш/пита/лепешка 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Берём сковороду (20 см) и начинаем готовить божественный соус. Итак, пассеруем лук, затем добавляем помидоры и даём «вулкану страстей» бурлить и шипеть 😋.
2
Затем если соус получается слишком густым, то разбавляем его кипятком (у меня он густовато вышел, но я не разбавила 🙈).
3
Добавляем наши специи, не забывая растирать ладошками прованские травы, тем самым давая им раскрыться, если у Вас есть СУМАХ Вы его тоже смело кладите в соус.
4
Мелко нарезаем петрушку и отправляем к соусу, солим и перчим по вкусу и добавляем нарезанный мелко чеснок и чувствуем божественный аромат нашего соуса и я Вам советую отложить немного себе «про запас» 🤗, Вас от него что говориться за уши не оттянешь от него 🙈.
5
Делаем в соусе углубления, так называемые гнезда и аккуратно в каждое гнездо разбиваем яйца и ждём когда белом затянется и побелеет 👌🏻
6
Покрываем нашу ШАКШУКУ свежим базиликом (у меня не было его, я листьями петрушки заменила).
7
Берём лепешку и получаем гастрономический экстаз 😋
8
Приятного аппетита!!!💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
