Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Решила сделать,получилось вкусно,правда одно яйцо не удачно разбила,нарушила...
Ингредиенты
- кабачок 160 гр
- луковицы(у меня была крупная) 1/2
- зелень-петрушка,кинза,укроп(все с дачи)
- помидоры консервированные в собственном соке и немного томатного сока вливала 2 шт
- масло
- соль,перец
- сахара немного
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачок я почистила порезала крупно и измельчила в блендере(если на терке то много сока выделяется а в блендере его нет-это я прошлым летом открыла для себя.Очень часто делала икру в мультиварке,оладушки из кабачков)Измельчаете до нужной вам консистенции.
2
Лук мелко порезала и на сковороде слегка обжарила,добавила кабачки и мин 5 вместе с кабачками,посолила,поперчила,присолила сахаром,выложила порезанные помидоры и добавила сок томатный от помидор,он у меня густой,зелень всыпала,все перемешала,еще пол зубчика чеснока добавила,все потушила мин 10,сделала лунки и выложила яйца.Далее до готовности яиц.Накрыла крышкой а не нужно было,желток затянуло белком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!