Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор @receptykst🏃♂️
@receptykst видео-рецепты в инстаграм
Ингредиенты
- муки 210 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- сливочного масла 60 г
- молока 85 г
- яйца 3
- желтка 3
- сахара 200 г
- Сливки 33-35% 400 мл
- Кофе
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капкейки Тирамису 🔥🔥🔥😋Вы будете приятно удивлены, на вид ничего общего с Тирамису но вкус очень похож. Нежные порционные пирожные тают во рту Рецепт: 1)❗❗❗МУКА- 210 Г, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ- 1 Ч.Л., СОЛЬ- 1/2 Ч.Л. - смешать в чаше. 2)❗❗❗ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ- 60 Г, МОЛОКО- 85 Г - нагреть на водяной бане до размягчения масла. 3)❗❗❗ ЯЙЦА- 3 ШТ, 3 ЖЕЛТКА, САХАР -200 Г - взбить миксером на водяной бане до растворения сахара. 👇
2
Снять с бани и продолжать взбивать еще 3-5 минут до увеличения массы в объёме. Добавить сухую смесь (номер 1) и все перемешать силиконовой лопаткой. Затем в чашу доливаем растопленное масло с молоком (номер 2). Должно получится эластичное красивое пышное тесто. Выпекать при Т 160-170 °С - 20 минут. Остывшие капкейки обильно пропитываем крепким сладким кофе. Сверху украшаем взбитыми сливками и посыпаем какао. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
