Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянские соффионе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lis_ekatе 🏃♂️
или #нескучнаязапеканка
Ингредиенты
- Основа:
- яйцо 1
- муки 150 гр
- сахара 40 гр
- оливковое масло 25 гр
- соли Щепотка
- Крем-начинка:
- рикотты 200 гр
- сахара 25 гр
- яйца 2
- Цедра лимона
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Основа:Смешать яйцо, сахар, соль, масло.
2
Добавить просеянную муку. Замесить тесто до гладкого однородного состояния. Отправить отдыхать в холодильник.
3
Крем-начинка: Отделить желтки от белков.
4
Смешать желтки, сахар, рикотту, цедру лимона.
5
Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать в массу.
6
Соединяем:
7
Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать, формируя что-то похожее на квадрат(~12 см). Разложить по формам для кексов. Внутрь положить крем (~по 3-4 ч.л.). Закрыть края теста к центру пирожного.
8
Выпекать 25-30 минут при 175-180°С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
