Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Отличное блюдо для любителей овощей
Ингредиенты
- фарша свино-говяжьего 500 граммов
- риса 150 граммов
- Кабачки молодые 4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 2 шт
- Растительное масло
- зубочка Чеснок 2-3
- Укроп,петрушка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть разрезать поперек на 4 части, ложкой выбрать мякоть. Приготовить начинку. В фарш добавить промытый рис, соль, специи, чеснок. Поджарить на сковородке лук и морковь. Половину поджарки добавить в фарш, все хорошо перемешать и начинить кабачки. Укладывать в казан, залить водой до верха, добавить поджарку и соль и тушить около часа.Томат я не кладу, кто любит,можно добавить, но молодые кабачки получаются нежнее без томата. В конце добавить нарубленной зелени щедро. Это вкусно.
2
Немного осталось фарша, добавила пару перчиков замороженных.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
