
Рёбрышки по-боярски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Толстова
#мясо
Ингредиенты
- Грудинка по-боярски(свиная) 1 кг
- Специи
- Сметана, горчица 2 ст.л
- Гарнир любой
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разделываем грудинку. У меня была в виде ребрышек. Промыть.
2
Маринуем в специях(соль, перец, паприка, смесь для мяса) и добавляем сметану, горчицу и немного растительного масла, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на час мариновать.
3
Разогреваем духовку до 180 градусов. Я порезала ещё лук кольцами и добавила к мясу. Выкладываем мясо в рукав для запекания. И убираем в духовку часа на 2(смотрите по готовности мяса и вашей духовке, может быть можно подержать и дольше, время примерное)
4
Мясо получается очень нежное, сочное и легко отходит от костей. Тает во рту)



4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями