Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
2 часа
Ингредиенты
- Рис 1,5 - 2 ст. (по 200 мл)
- Свинина 400 гр
- Лук, морковь по 1 шт
- Чеснок 2-4 зубчика
- Барбарис несколько зёрен
- Масло раст. для жарки
- Вода 3 - 4 ст. по 200 мл
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Мясо порезать брусочками. Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на тёрке (можно как на корейскую). Рис промыть 5-7 раз.
2
Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь. Затем добавить мясо и обжаривать на сильном огне (чтоб мясо поменяло цвет). Огонь убавить и обжаривать ещё минут 5-10.
3
Добавить рис, барбарис, чеснок, специи и ещё обжарить всё вместе, помешивая.
4
Налить воду, довести до кипения, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить 20 минут, не мешая.
5
После добавить зелень и подержать под крышкой без огня ещё 15 минут. Плов готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891387
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
