Розочки с творогом

Name: Розочки с творогом
Ingredients: желтка; Соль; Ванилин; молока; муки; Цедра лимона; сухих дрожжей; сливочное масло; сахара; Начинка:; творога; Миндаль; Ванилин; Сахар; Цедра апельсина; Яйцо для смазывания; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

#неПП

Ингредиенты

желтка 3

Соль 5 г

Ванилин

молока 180 мл

муки 500 г

Цедра лимона

сухих дрожжей 7 г

сливочное масло 100 г

сахара 80 г

Начинка:

творога 300 г

Миндаль 70 г

Ванилин

Сахар 100 г

Цедра апельсина

Яйцо для смазывания

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желтки растереть с солью и сахаром,ванилином.Влить молоко.Отдельно смешать просеянную муку, дрожжи,цедру лимона.Соединить с желтками.Влить растопленное сливочное масло.Хорошенько выместить.Накрыть и дать постоять 40 минут.

Начинка.Миндаль прокрутить в блендере до крошки.Туда же положить творог,цедру натёртую,сахар,ванилин.Все смешать.

Тесто разделить на равные кусочки.Раскатать круглые лепешки.Лепешку с краев надрезать не доходя до середины с четырех сторон.Взять творог.Скатать небольшой шарик и выложить на середину лепешки.Поднять один край теста и обернуть им шарик из творога.То же самое сделать по очереди с другими надрезанными частями. У вас должна получится розочка.

Духовку разогреть до 190.Розочки смазать яйцом.Выпекать 25-30 минут.После остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития.

...