Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лелик🏃♂️ ✈️
#вегетерианство#люблюовощи
Ингредиенты
капусты маленький 1 качан
сельдерея 2 стебля
луковицы 2
морковь 1
помидор 1
чеснока 2 дольки
кабачок маленький 1
Томат.паста
Соль, специи
Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Овощи режем на мелкие кусочки. В глубокой сковороде, смазанной каплей масла, обжариваем на среднем огне капусту, кабачок и морковь(я терла на крупной терке), лук, сельдерей. Обжариваем минут 10. Разбавляем 2 ст.ложки томат.пасты в 200 мл кружке с водой, заливаем овощи, чтобы чуть покрывала вода. Накрываем крышкой на медленный огонь.
2
Томим минут 20, добавляем специи, помидор, чеснок, зелень, солим. Держим под крышкой еще 5 минут. Подавать со сметаной или йогуртом как самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!