Шашлычёк на шпажках в духовке

Мясо,белый лук,перец порезать кубиками. Красный лук разрезать на 4 части и разделить на лепестки. Лук белый перемолоть в блендере,добавить его в мясо + соль,перец и замариновать пол часика.

Нанизать на шпажки мясо,чередуя с красным луком и перцем. У меня - железные шпажки,если у вас деревянные,замочите их в воде,перед нанизыванием. Шашлык выложить на решетку,под нее поставить противень с фольгой и немного водички налить. У меня просто спец.приспособление для железных шпажек,поэтому без решётки. Запекать на функции гриль с конвекцией,200°С по 20-30 мин с каждой стороны. Приятного...