
Стручковая фасоль с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Стручковая фасоль с грибами - вкусное и полноценное блюдо. Приготовить его довольно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Стручковой фасоли (у меня своего урожая, замороженная) 300 г
- Шампиньонов 250 г
- Чеснока 3 зуб.
- Соевого соуса 1-2 ст. л.
- Сока лимона 1 ст. л.
- Красного молотого перца 0,5 ч. л.
- Растительное масло
- Кунжут
- Соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фасоль нарезать и бланшировать в чуть подсоленной, кипящей воде 5-7 минут.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Нарезать крупные шампиньоны на четвертинки, мелкие можно оставить целенькими.
На сковороду с растительным маслом отправить грибы и обжаривать, пока не выпарится выделившаяся из грибов жидкость.
2
Добавить к грибам фасоль и готовить 5-7 минут на среднем огне.
Положить раздавленные зубчики чеснока, молотый красный перец, соевый соус, лимонный сок и соль (если нужно), готовить ещё 3 минутки.
При подаче посыпать фасоль кунжутом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)