Глазированое куриное филе

Name: Глазированое куриное филе
Ingredients: Куриное филе; Перец сладкий; Цукини; Рис отварной; Вино красное сухое; Бальзамический уксус; Мед натуральный; Соль, перец; Лук порей на украшение; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илья Деяк https://instagram.com/filosof883?utm_source=ig_profile_share&igshid=8peaf0j0wzp0

#пчелка

Ингредиенты

Куриное филе 150 г
Перец сладкий 50 г
Цукини 50 г
Рис отварной 150 г
Вино красное сухое 100 мл
Бальзамический уксус 40 г
Мед натуральный 30 г
Соль, перец по вкусу
Лук порей на украшение
Масло растительное 15 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе моем, нарезаем на два ровных кусочка. И жарим на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.

Отдельно, на сковороде без масла, обжариваем цукини нарезанный кружочком и перец нарезанный дольками.

На другую сковороду наливаем винцо, бальзамический уксус и мёд. Выпариваем до загустения. Добавляем обжаренное куриное филе и на медленном огне прогреваем, не забываем переворачивать филе. Глазурь должна обволакивать филе, но остаться как соус.

На тарелку выкладываем рис, можно через кондитерское кольцо, так выходит красивее, рядом куриное филе и овощи. Поливаем сверху остатками соуса. Украшаем перьями из лука-порея. Приятного вам аппетита 🙃

...