Мясо по-фламандски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
Ингредиенты
- свиного ошейка 1 кг
- луковицы 3
- муки 3 ст.л.
- тёмного пива 250 мл.
- светлого пива 250 мл.
- воды 300 мл.
- белого хлеба 1 ломтик
- горчицы 2-3 ч.л.
- грибов 250 г.
- нарезанного бекона 125 г.
- лавровый лист
- соль, перец, приправы к мясу по вкусу
- жир для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свиное мясо нарезать на кусочки, посолить, поперчить, придать приправы и обжарить на сковороде до золотистого цвета на сильном огне. Мясо переложить в кастрюлю, в сковороду налить 150 мл. воды, сделать несколько круговых движений сковородой и вылить воду в кастрюлю с мясом, придать муку и хорошо промешать.
2
Лук нарезать на полумесяцы, поджарить до золотистого цвета и добавить к нему оставшуюся воду, перемешать и вылить к мясу. Далее добавить пиво и перемешать. Хлеб намазать с одной стороны горчицей и переложить в кастрюлю с мясом горчицей сверху. Тушить 45 минут.
3
По прошествии времени, добавить к мясу нарезанные грибы, бекон, лавровый лист. Посолить и тушить ещё 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!