Торт без выпечки творожно - желейный с фруктами

Name: Торт без выпечки творожно - желейный с фруктами
Ingredients: творога; сметаны; сахара; печенья для основы; клубника; черешня; Ванильный сахар; Желатин; желе готового апельсинового или абрикосового; крепкого кофе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

Это очень вкусно.Сейчас поспела клубника и я предлагаю приготовить такой вкусный и...

Ингредиенты

творога 400 грамм

сметаны 400 грамм

сахара 1 стакан

печенья для основы 300 грамм

клубника 500 грамм

черешня 100 грамм

Ванильный сахар 10 грамм

Желатин 40 грамм

желе готового апельсинового или абрикосового 2 пачки

крепкого кофе 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог протираем через сито или взбиваем блендером.Желатин намочим в стакане холодной воды. Клубнику очистим, помоем, нарежем на дольки. Творог взобьем со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Разъемную форму застелим пленкой,чтобы не вытекало желе, печенье опускаем в кофе на 1-2 секунды и укладываем на дно формы.Заполняем все пустоты.Во взбитый творог добавляем по ниточке растопленный желатин и взбиваем миксером ещё минуты 3. Затем выливаем в форму и отправляем в холодильник на 2 часа.

Когда застынет масса, пробуем пальцем, он не должен пачкаться. Сверху на творог выкладываем клубнику, черешню или любые другие ягоды и фрукты.Готовим желе по инструкции на упаковке, воды берём немного меньше,чем указано. Остужаем желе и заливаем клубнику. Отправляем наш торт в холодильник на ночь. Приятного аппетита.

...