Завтрак Обед

Киндер молочный ломтик

Name: Киндер молочный ломтик
Ingredients: яйца; сливки 30%; жирности; мёд; сахар; ванилин; мука; разрыхлитель; какао (натуральное не несквик); Для крема; сливки 30% жирности; сыр маскарпоне (1 упаковка); сахар; сгущённое молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Ингредиенты

яйца 3 шт
сливки 30%
жирности 125 мл
мёд 1 ч.л
сахар 125 г
ванилин 1 пакет
мука 125 г
разрыхлитель 5 г
какао (натуральное не несквик) 40 г
Для крема
сливки 30% жирности 200 мл
сыр маскарпоне (1 упаковка) 500 г
сахар 50 г
сгущённое молоко 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Перемешать венчиком сливки и яйца. затем добавить просеянную муку и какао, перемешать миксером.затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд.тесто получается жидким, так и должно быть на противень постелить пергаментную бумагу, выложить тесто равномерно выпекаем при 180 градусов, примерно 20 минут.затем достаём и немного остужаем.(может случится такое, что в середине тесто поднимется, не страшно, в это место можете тонким ножом проткнуть и опустится).

Готовим молочную начинку 🥣 Взбить миксером сливки и сахар.взбивать пока не станет как облако, когда перевернёте не должно течь сыр маскарпоне взбейте в отдельной емкости миксером, добавьте сгущённое молоко и ещё раз перемешайте соединяем лопаткой сыр маскарпоне и сливки с сахаром (взбитые).

Готовим молочный ломтик 😍 бисквит разрезать на пополам (желательно с бумагой вместе так будет проще) глянцевая сторона бисквита (то есть верхушка) должна быть внутри, наносим равномерно молочную смесь, сверху кладём другую половину бисквита (глянцем вниз) чуть чуть прижимаем руками.неровности по крачки отрезаем ножом.отправляем в холодильник на 2 - три часа.

...