avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп с чечевицей и колбасками

Суп с чечевицей и колбасками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Зенькович 🏃‍♂️ ✈️
Быстрый, вкусный, сытный суп. #суп #овощнойсуп

Ингредиенты

  • Лук
  • Морковь
  • Охотничьи колбаски (куриные)
  • Томатная паста или соус
  • Чеснок
  • Чечевица
  • Картофель (Или можно добавить перловку)

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Делаем зажарку. Лук, морковь режем мелкими кубиками и обжариваем на подсолнечном и сливочном масле до полу готовности.
2
Нарезаем колбаски тонкими кольцами и добавляем в овощи и ещё пару минут жарим и добавляем томатную пасту и ещё пару минут добавляем мелко нарезанный чеснок.
3
Берем кастрюлю и ставь на огонь с водой и чечевицей (соотношение 1:3 - 1 литр воды на 300 грамм чечевицы), подсаливаем воду и варим до полу готовности 20- 30 минут на среднем огне.
4
Варим картошку или перловку до полу готовности.
5
Добавляем чечевицу и картошку (перловку) к овощами ещё варим 20 минут. Специи добавляем по вкусу (зелень- петрушку или укроп), лавровый лист, соевый соус. Перемешиваем и пробуем и если надо ещё добавляем специи и оставляем ещё постоять 10- 15 минут.
6
Можно суп заправить соусом песто или зеленым и сметаной.
7
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!