Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🍝 супер-паста с индейкой

Name: 🍝 супер-паста с индейкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: Индейки; Итальянскоих макарон из твердых сортов пшеницы (лучше ракушечки); Репчатого лука; Белого сухого вина; Сметаны; Воды; Молотого мускатного ореха; Тертый пармезан по вкусу; Соль, перец по вкусу; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Простой и очень вкусный рецепт пасты с ИНДЕЙКОЙ. А благодаря парочке секретных...

1 час

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Индейки 600 г
Итальянскоих макарон из твердых сортов пшеницы (лучше ракушечки) 1 пач.
Репчатого лука 2 шт.
Белого сухого вина 100 мл
Сметаны 150 г
Воды 150 мл
Молотого мускатного ореха 1-2 ч. л.
Тертый пармезан по вкусу
Соль, перец по вкусу
Растительного масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Индейку нарезать кубиками около 2 см и обжарить на масле на сильном огне.

Добавить лук, убавить огонь до среднего и пассеровать до золотистого цвета лука и испарения лишней жидкости.

Добавить соль, перец по вкусу и перемешать.

Добавить белое сухое вино и выпарить всю влагу постоянно помешивая.

Добавить мускатный орех, перемешать. Через пару минут добавить сметану и воду, довести до кипения и всыпать макароны. Довести до состояния al-dente (идеальное состояние полуготовности для пасты) на среднем огне (можно прикрыть крышкой и стараться не перемешивать).

Засыпать сыром и поставить в разогретую духовку 200 градусов на 15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А видеорецепты по всем блюда Вы можете посмотреть в моем Инстаграм @secret_kuhnya.

...