Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежная скумбрия "пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Филина
Для любителей и ценителей скумбрии, делюсь очень хорошим рецептом. Такая рыбка...
Ингредиенты
- Свежей скумбрии 3 шт
- репчатого лука 3 головки
- чеснока 4 зубчика
- лавровых листа 4
- душистого перца 1 ст.л
- Специи для рыбы по вкусу
- соли 1 ст.л
- сахара 1 ч.л
- растительного масла 50 гр
- уксуса 9 % 3 ст.л
- сок лимона 2 ст.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Скумбрию помыть, почистить и нарезать на кусочки. Рыбу постарайтесь полностью не размораживать. Лук нарезать полукольцами, а чеснок тонкими пластинками.
2
Теперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи, сахар, соль кладем в большую миску, вливаем уксус, масло и сок лимона и очень аккуратно перемешиваем. Готово! Убираем на сутки в холодильник и раза два-три за сутки надо рыбку перемешивать, но делайте это аккуратно, чтоб она не превратилась в кашу!
На следующий день рыбку надо разложить по банками. Всё скумбрия готова!
3
Такая скумбрия - превосходная традиционная закуска. И к картошечке хороша, и на бутерброды. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
